Všichni víme, že pravidelné čištění a návštěvy zubaře jsou důležité. Ale co jíme, má stejně velký vliv na naše zuby. Správná strava může posílit sklovinu, snížit riziko kazu a dokonce pomoci při léčbě po ortodoncii. Pojďme si proto promluvit o tom, které potraviny jsou dobré kamarády vašich zubů a které raději nechte na talíři.
Když jíme sladkosti nebo sycené nápoje, cukr se promění v kyselinu, která sklovinu rozrušuje. Ta se po čase může vyčerpat a vznikne kaz. Naopak přírodní potraviny – například jablka, mrkev nebo sýry – působí jako přirozený kartáček. Křupavá textura pomáhá odstraňovat plak, zatímco vápník z mléčných produktů posiluje sklovinu.
Nezapomeňte na vodu. Pití čisté vody po jídle promývá ústní dutinu a neutralizuje kyseliny. Pokud máte rád kávu nebo čaj, zvolte variantu bez přidaného cukru a po konzumaci si ústa propláchněte vodou. To stačí k tomu, aby se snížila eroze skloviny.
Nemusíte najednou přestat jíst sladkosti. Stačí změnit načasování a množství. Snažte se jíst sladké po jídle, ne mezi jídly. Když máte snack, vyberte si něco s nízkým cukrem a vysokým obsahem vlákniny – např. ořechy nebo zeleninové tyčinky.
Další tip: vyhýbejte se častému občerstvování. Každý další sousto dává bakteriím další šanci vytvořit kyselinu. Pokud máte rádi občerstvení během dne, naplánujte si pevné časy a držte se jich.
Po jídle s vysokým obsahem kyselin, jako jsou citrusy nebo rajčata, si vyčistěte zuby až po 30 minutách. Kyseliny mohou dočasně změkčit sklovinu a okamžité drhnutí by ji mohlo poškrábat. Počkáte-li chvíli, sklovina se zase zpevní.
Pokud nosíte rovnátka, věnujte zvláštní pozornost jídlu. Tvrdé a lepivé potraviny mohou rovnátka poškodit a zůstat na nich plak. Zkuste vybrat měkké a snadno čistitelné potraviny – například vařenou zeleninu, jogurt a měkké ovoce.
Na konci dne si udělejte rychlou kontrolu: cítíte po zubech něco lepkavého? Pokud ano, použijte mezizubní kartáček nebo dentální nit. Krátká kontrola před spaním může zabránit celému řadě problémů.
Stravovací návyky nejsou jednorázová změna, ale soubor malých kroků, které se postupně vryjí do každodenní rutiny. Když budete vybírat potraviny, myslete na to, jak pomáhají vašim zubům, a ne jen na to, jak chutí. Vaše úsměv bude zdravější a pravděpodobně se vyhnete zbytečným zákrokům.
Názvy a úlohy jednotlivých zubů ve vztahu k našemu stravování se mohou zdát jako samozřejmý fakt, ale ve skutečnosti mají tyto anatomické detaily hluboký vliv na naše stravovací návyky a celkové zdraví. Tento článek se podrobně zabývá způsoby, jakými různé typy zubů, od řezáků po stoličky, určují, co a jak jíme. Přináší náhled na vědecké poznatky týkající se stravovacích návyků, a nabízí praktické tipy, jak pečovat o zuby, aby podporovaly zdravé stravování.
